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CORSI DI FORMAZIONE CESCOT

Corso degustazione birra

La finalità di tale corso è migliorare le proprie conoscenze, imparare a valutare ciò che si somministra e/o vende ed apprendere ad abbinare la birra con i cibi giusti. Il corso è suddiviso in sei serate (una lezione alla settimana) comprendenti i bicchieri degustazione in omaggio ed una visita guidata presso un birrificio artigianale locale. Il corso partirà al raggiungimento del numero minimo di 15 adesioni ed è indirizzato a ristoratori, proprietari di bar, pub e a tutti gli amanti della birra.

DURATA

12 ore

MODALITÀ

Il corso verrà erogato in presenza presso la sede provinciale di Confesercenti Imperia

CONTENUTI

Sei sere per iniziare ad avvicinarsi al mondo della degustazione birra: migliorare le conoscenze ed imparare che cosa si somministra al cliente.

  • Materie prime e produzione
  • Degustazione e analisi della birra
  • Geografia della birra: Gran Bretagna, Irlanda e USA
  • Geografia della birra: Belgio
  • Geografia della birra: Germania, Rep. Ceca e nord Europa
  • Italia: birra e tradizioni italiane
  • Servizio e conservazione della birra
  • Aperitivo didattico finale di abbinamento cibo-birra

INFORMAZIONI

Contattarci allo 0183 720040, tramite la nostra pagina facebook oppure cliccando qui sotto.

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Campagna associativa

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Quota associativa € 100

• Con bonifico bancario al seguente:
– Iban IT81Q0617510500000001434320
– Intestato a Confesercenti Imperia
– Causale tesseramento
– Importo €100

• In contanti, assegno, carta di credito presso le sedi territoriali Confesercenti

Quota ASSOCIATIVA nazionale € 176

• Comprensiva della copertura sanitaria integrativa
può essere versata tramite il sito myconfesercenti tramite il seguente link iscrizioni.confesercenti.it

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